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勇敢抉擇 探索突破 德國美諾Miele攜手ELLE舉辦“女性與冒險”沙龍

2023-12-28 15:18:41    來源:今日熱點網

作為高端家電的領導者,德國美諾Miele自1899年創立至今,不斷致力于產品研發,以尖端科技和耐用品質打造突破性的家用電器產品,始終以“不斷超越”的品牌理念解放女性雙手,為越來越多的用戶家庭提供了高品質的生活方式。

今年正值國際時尚刊物《ELLE世界時裝之苑》進駐中國35周年,ELLE津梁工作室攜手單讀推出《勇敢的禮物》創意出版物,力邀中國女性創作者分享自己的冒險故事,并回答十個關于勇氣的問題。

作為《勇敢的禮物》特刊發布的延續,歲末圣誕來臨之際,美諾Miele攜手ELLE及凱歌香檳 Veuve Clicquot設宴于上海靜安區的Miele House,舉辦“女性與冒險”沙龍?;顒友垇碜砸魳?、電影、文學等領域的女性代表人物齊聚一堂,與單讀讀者共享溫馨晚宴,講述她們在冒險語境下的多樣人生。

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科技跨越時代 解放女性雙手

在歷史發展的進程中,冒險的語境不斷變化,“來自山川湖海,卻囿于晝夜廚房”——這一傳統的女性別敘事,因家電領域的科技革新而改變。女性不再被其作為妻子、母親的身份和社會分工所束縛,而能走出廚房煙火,看朝霞夕陽,游山川湖海,并被賦予抉擇與取舍的勇氣,冒險探索更廣闊的世界。傳承百年的高端家電品牌美諾Miele,正是將女性從被家務圍困的角色中解放出來的重要推手,這也是Miele與ELLE共同攜手舉辦“女性與冒險”線下沙龍的原因。

從19世紀開始,德國美諾Miele就深入探索如何用家電電器解放雙手。早在1901年,美諾就推出了歐洲的第一臺洗衣機,更于1958年率先推出全球第一臺電子控制的滾筒式干衣機,自此讓簡單的“洗衣”變成了完整的衣物清洗解決方案;1929年,美諾于經濟大蕭條年代推出了全歐洲第一臺電動洗碗機;到了1974年,互聯網的英文單詞”internet”誕生的第二年,美諾就作為當時全球唯一擁有自己電腦芯片工廠的家電企業,推出了全球第一臺由微電腦控制的嵌入式廚房電器。進入21世紀,美諾更是不斷以尖端科技及德系品質領跑家電領域,帶來顛覆性的廚房革新。2017年,一經推出便震驚業界的Dialog Oven,將“與食物對話”從夢想變成現實;而7000系列廚房電器在中國的上市,標志著美諾開啟智能化烹飪時代,賦予萬千中國女性更多探索自身、勇敢冒險的時光。

奢享圣誕晚宴 美諾廚電增色

于Miele House美諾之家舉辦的“女性與冒險”沙龍,邀請到歌手、詞曲創作者陳婧霏,作家淡豹,?化評論作家、策展?鞠白玉,與ELLE津梁工作室主理?舒朕萌傾情對話。幾位女性嘉賓結合自身經歷,分享了冒險精神對其人生發展路徑產生的影響,給予在場讀者直面自身欲望的力量。而作為晚宴伙伴,凱歌香檳創始人凱歌夫人力排眾議成為香檳界首位女性莊主,大膽引領香檳界技術革新的傳奇故事,亦成為女性冒險突破、勇往直前的精神典范。

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這場與美諾Miele合作的晚宴,以歌手陳婧霏演唱的《她ELLE》精彩開場,在新女性主義的名義之下,喚醒女性對于生命與生活的獨立探索。之后,美諾市場與電商總監——張琳女士上臺致辭,她強調了德國美諾與凱歌香檳都是兩個百年以上的品牌,在美諾之家這個接百年歷史的老建筑里,攜手知名雜志ELLE,和各行各業的女性代表,以及來到現場的嘉賓,一起舉行這次富有意義的活動。

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(美諾Miele 市場與電商總監 張琳女士)

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左上:陳婧霏 歌手、詞曲創作者

右上:鞠白玉 文化評論作家、策展人

左下:Tera Feng 時尚生活方式博主

右下:HiyaSonya 時尚博主

Miele美食顧問經理 Nia Chen,向現場嘉賓介紹了晚宴主題菜品的設計靈感。女性需要冒險精神來探索更為廣闊的精神世界,而料理也需敢于“冒險”,打破常規,方能不斷推陳出新,為日常食材賦予創新口感。以“料理的冒險”為靈感,晚宴的前菜以美諾蒸爐烹制低溫明太子三文魚,配桃膠芒果、蘆筍及天婦羅,別出心裁的食材搭配,結合獨具創意的秘制醬汁,于大膽創新中迸發令人驚喜的口感。

生活的歷練、冒險的旅程,使女性在平靜柔美的外在之下,擁有豐富而強大的精神內在。一如以美諾微蒸一體機烹制的另一道前菜——法式牛茶清湯,湯頭清澈看似簡單,實則經歷復雜工藝,口感醇厚。在這兩道創新前菜的制作過程中,美諾的廚房家電發揮重要作用:極致鎖鮮的美諾真空機,讓食材保存不再成為煩惱;而美諾蒸爐獨有的DualSteam雙極強效蒸,能使蒸汽快速、均勻地擴散至整盤,讓食物在短時間內即可獲得出色口感,并最大程度地保留營養元素。

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(大西洋低脂黑線鱈魚配香檳醬)

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(藍莓紅酒浸烤的牛肋排)

新時代的女性,以冒險精神重新定義勇氣。她們盡情綻放自我,鋪就了多樣化的人生路徑。恰如充滿節日氣氛的晚宴主菜,熱烈獨特,層次豐富。無論是大西洋低脂黑線鱈魚配香檳醬,還是以藍莓紅酒浸烤的牛肋排,皆以美諾烤箱烹制而成。獨特的加濕烹飪技術,可在燒烤時設定蒸汽噴射次數,使肉類外酥里嫩,多汁可口,最大程度還原鮮美風味。

作為全球領先的高端家用電器品牌,美諾Miele始終選擇優質的材料、卓越的設計、滿足各類家庭對品質生活的追求。以科技改善生活,以匠心呵護熱愛,助力中國女性的冒險之旅。

關于美諾Miele

美諾Miele是全球領先的高端家用電器制造商,如今產品系列已包括烹飪、烘焙和蒸汽烹飪電器、制冷產品、咖啡機、洗碗機、洗衣機和地板護理產品。產品還包括商用洗碗機,洗衣機和烘干機,以及用于醫療和實驗室應用的消毒洗衣機和洗瓶器。美諾Miele成立于1899年,目前在德國有8家生產工廠,奧地利、捷克、中國、羅馬尼亞和波蘭各有一家,其醫療技術子公司Steelco也在意大利擁有兩家生產工廠。2022財年的銷售額約為54.3億歐元。美諾Miele在近100個國家/地區擁有自己的銷售子公司和進口商。目前這個家族企業傳承到第四代,在全球擁有約23,300名員工,其中大約有11,900名員工在德國工作。公司總部設在威斯特伐利亞州的居特斯洛。


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